La Pampa

Le Gallopin

Du haut de ce magnifique comptoir en acajou massif, c’est plus d’un siècle de cocktails qui nous contemplent ! Ouvert en 1879 derrière la Bourse, le bar de monsieur Gallopin (inventeur de la mesure de bière du même nom) fut le premier à servir des « boissons mélangées » dans la capitale. Il revit enfin aujourd’hui et, dans un cadre tout juste somptueux, avec même une verrière datant de l’Exposition Universelle, on découvre une carte des cocktails bien vue, puisqu’uniquement composée d’ingrédients provenant du terroir français. Et en plus, on peut aussi commander une bouteille d’anciens apéritifs tricolores ( Gentiane, Amer Picon) dans des versions des 40’s/ 50’s. Vive la France, vive le Gallopin !

• 40 Rue Notre Dame des Victoires, Paris, France
• gallopin@brasseriegallopin.com

• mardi 17h00 à 23h00
• mercredi 17h00 à 23h00
• jeudi 17h00 à 00h00
• vendredi 17h00 à 00h00
• samedi 17h00 à 00h00
• -30% sur les cocktails Paris Cocktail Week
  de 19h00 à 22h00 avec le Pass