Guestbartending : Alex Kratena + Monica Berg
A la tête de l’Artesian à Londres, Alex Kratena a connu tous les honneurs : meilleur barman du monde, meilleur bar du monde…depuis il a fondé P(our) avec notamment Monica Berg qui sera également présente. Leur credo ? Explorer les nouvelles idées dans le monde du bar, et dans le monde entier. Ce soir ils serviront leurs créations « Wild Bunch »/ « Dark & Stormy(er) »/ « Already Smoked », tout un programme ! Les avoir un soir à Paris relève du privilège…
Cocktails aux tarifs de la Paris Cocktail Week sur présentation du pass.
Les Grands Verres
Dans le Palais de Tokyo, un restaurant/ bar en adéquation parfaite avec la programmation avant-gardiste du lieu. Le post modernisme arrive sur le comptoir, avec cette approche unique et osée : zéro bouteilles, réduction des déchets, recyclage maximum des produits, matériaux à impact environnemental limité...Avec cette oeuvre conceptuelle l’équipe de pionniers de Quixotic (Mary Celeste , Candelaria) pose les premières pierres du bar de demain, dans une déco géante, autant par la dimension et le gout. Du grand art !
- jeudi 25 21h30 à 01h00
